瑞士修訂食品接觸材料法規(guī)

瑞士聯(lián)邦內(nèi)政部已批準(zhǔn)修訂食品接觸材料法規(guī)(SR 817.023.21)，該法規(guī)于2019年12月1日起生效。過(guò)渡性規(guī)定：a) 不符合特定遷移要求（第2a點(diǎn)）的接觸食品的塑料材料，可在2020年5月31日前依照前法進(jìn)口、生產(chǎn)、貼標(biāo)和銷售。b) 不符合其他修訂要求的食品接觸物品或材料可在2020年11月30日前依照前法進(jìn)口、生產(chǎn)、貼標(biāo)，可以銷售直至庫(kù)存耗盡。主要修訂如下：1.食品接觸材料的授權(quán)物質(zhì)針對(duì)制造印刷油墨、接觸食品的塑料和硅膠的授權(quán)物質(zhì)，除相應(yīng)附件所列物質(zhì)外，對(duì)于已授權(quán)使用的酸、酚類或醇類，其鋁鹽、銨鹽、鋇鹽、鐵鹽、鉀鹽、鈣鹽、鈷鹽、銅鹽、鋰鹽、鎂鹽、錳鹽、鈉鹽和鋅鹽也允許使用。2. 塑料材料a) 對(duì)于接觸食品的塑料材料的特定遷移要求，可以添加作為食品調(diào)味品的物質(zhì)。b) 在塑料材料的符合性聲明中，應(yīng)聲明接觸食品的表面積與體積之比的最大值，并聲明已驗(yàn)證其符合性（或同等信息）。c) 應(yīng)修訂附件4（驗(yàn)證遷移限值符合性的測(cè)試方法）。3. 玻璃、搪瓷和類似材料接觸食品的玻璃、搪瓷和類似材料將不再需要符合性聲明。4. 再生紙和紙板a) 只可使用由未經(jīng)印刷的新鮮纖維生產(chǎn)廢料制造的再生紙和紙板，且纖維生產(chǎn)廢料須符合特定要求。b) 同樣，它們不得將對(duì)人類健康有害，或?qū)κ称返某煞趾透泄偬匦栽斐刹豢山邮艿母淖兊奈镔|(zhì)遷移到食品中。此外，還應(yīng)遵守良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)。5. 石蠟和蠟用于制造食品直接包裝的石蠟和蠟應(yīng)符合瑞士藥典(Pharmacopoea Helvetica)的要求。歐洲藥典(Pharmacopoea Europaea)不再適用。6. 清漆和涂層a) 在法規(guī)中應(yīng)增加針對(duì)清漆和涂料的新條款（第40a條和第40b條）。 “清漆和涂層"是指主要由有機(jī)材料制成的成品材料，其中有機(jī)材料作為薄膜應(yīng)用于基材上，以形成一道非自承的保護(hù)層或賦予底材某些技術(shù)性能。b) 清漆和涂層應(yīng)符合附件13所述的具體要求，并根據(jù)附件4進(jìn)行測(cè)試。

c) 在所有銷售階段（除零售階段外），帶有清漆或涂層的物品應(yīng)附有書面聲明，其中含有附件14中所要求的信息。其責(zé)任人應(yīng)能在收到要求起10日內(nèi)提供合適的證明文件。

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